DELL Inspiron630m 再生計画 その3

2006年に購入した、色々ガタがきていたノートパソコンの再生計画。

久々に進行。

その一はこちら(決意表明)
その二はこちら(無線LAN実装)

今回は光学ドライブの換装。

とら豆でフェイジョアーダ

今日はとら豆を使ったフェイジョアーダ。

とら豆とは （クリックで豆類協会のHPへジャンプ）

　虎豆は蔓性のいんげんまめで、北海道では、同種の大福豆、別種のべにばないんげんである白花豆・紫花豆とともに、高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。
　虎豆は、もともとは「コンコード・ポール」（concord pole）という品種で、明治時代にアメリカのマサチューセッツ州コンコードから導入されて栽培が始まりました。現在は「改良虎豆」、「福虎豆」などの新しい品種が栽培されています。日本での主な産地は北海道の胆振（いぶり）、北見地方です。　虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。 

早朝から作って朝ごはんにしようと思ってたのに、前の晩に豆を浸水しておくのを忘れてた。

朝から豆を浸水させ、夕方からスタートです。